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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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越是迷惘的時候越該喚醒自己，千萬別忘了你有多了不起　　文/世相君　　一　　失去生活熱情的人如此之多，你也許也是一個。其實，這一點幾百年來從未改變。叔本華談過這個話題，羅素也描述過一個失去生活熱情的時代。你會發現，過了這么多年，他們的文章已讓他們名聲不朽，卻絲毫沒有改變世界的運行，那個時代與我們的時代幾乎完全一致。經常收到一些留言，希望能寫點什么鼓勵他們的話。人在沮喪和找不到出路的時候容易這樣，心里的軟弱被放到最大，渴望隨便來個什么人解救自己，有時候，甚至會對陌生人產生一種“為什么不幫我”的怒氣。　　但只有經歷過很多打擊之后，我們才會明白一個道理：外部的吶喊，打氣，很少帶來真正的救贖；期待外部力量拯救自己的期待總是會落空。　　真正的力量都是從內部產生的。或者說，是需要自己從內心去喚醒的。昨天的文章發出后，一位讀者說：“想到這世界給你力量那么多，為何去相信這區區一點的阻力。”　　往往是這樣的，身處現實里頭，我們總是在解決問題，所以眼里總是在看到問題。如果我們取得了一次勝利，解決了一個難題，我們會覺得是問題少了一些，而不會意識到勝利本身和它背后潛藏的我們解決問題的能力。而我們原本的力量，因為不斷受到阻礙而慢慢被忽視，好像我們身邊只有阻力，而沒有力量。　　其實，重新發現這種力量是如此簡單，當你覺得無力的時候，把拳頭攥緊，你會發現某種堅定的信念好像憑空生出來一樣，被你從自己的手指間攥出來。　　二　　在春天談論這件事格外有意義。比方說，剛剛過去了一個以看花為主題的假期，被折磨了一個冬天的草木證明了內在力量復活的可能性。如果說現實生活的迷茫、消沉就像冬天一樣，那么春天到來是一種顯而易見的提醒，丑陋的現實里面，每個人都有些力量可以被喚醒。　　但假期結束后的接下來的兩天里，我發現這件事并沒有給人應有的鼓勵。相反，人們疲憊，感嘆，有好幾個人跟我說，從郊區或者開著玉蘭花櫻花越是迷惘的時候越該喚醒自己，千萬別忘了你有多了不起桃花的街頭回來，反倒覺得人生更加難熬了。　　這像極了很多人的狀態。已經被折磨怕了，對生活失望的畏懼沒有完全消失，對暖和的期待被壓抑，苦久了，不太相信自己原來還有能力翻盤。　　我們從來都不是缺少力量，只是日復一日，力量被我們忘記了。　　三　　我經常這樣告訴自己和身邊那些不太如意的人：我建議人們經常回想一下自己十九歲的樣子。或者說，回憶一下自己剛剛出發，滿身是勁兒的樣子。　　并不是說要回到那個不知道困難和現實為何物的狀態，而是把困難和現實暫時忘記，這樣，那些被蒙住的東西就會重新顯露出來。　　像斯蒂芬茨威格說的，十九歲人們還趾高氣揚，或者說，還擁有完全在自己體內生長、壯大的生命力，外人給你的力量和幫助慢慢會消失，但當你被逼到絕境，被時間施加重壓之際，這些內在的力量、夢想、壯志、勇氣，這些年輕時的澎湃的生命力，卻是可以被喚醒，被激活的。　　內在的生命力不會被重壓所殺死，相反，它就像彈簧，越是重壓到極限，越可能帶來巨大的反彈。這是那種雖然無望但絕不放棄對抗的掙扎存在的原因。內心的力量被困住，使勁沖撞，如果你仔細尋找它，信賴它，它就會沖出來，那一刻，你會找到屬于自己的、不會丟失的強大的力量。　　我們遇到的最大的危險不是無人相助，不是現狀艱難，而是你忘記了、不信任自己在絕地所能表現出來的勇氣和力氣，或者被當下的迷惘所遮掩，沒有試著去把它從心里喚醒。　　要像相信春天每年都會到來一樣，信任自己內在的力量。 迷惘的句子 送給考研迷惘者的三個忠告 起點不高，又很迷茫怎么辦？分頁：123

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張抗抗：金色普陽　　普陽農場據說以蒲鴨河流經而得名，始建于1970年，諧音普陽，好響亮的名字。　　從寶泉嶺分局出發，一路濃蔭環抱，平坦結實的砂石路兩邊高大挺拔的楊樹成行成片，汽車猶如在綠色的海洋中穿行，不覺陶醉得微微發暈。陪同我去普陽的，除了局宣傳部副部長王曉偉，還有寶泉嶺的交通局局長、鶴崗老知青趙澄。趙澄是我的老朋友，當年我在鶴立河農場宣傳科工作時，他是生產科的干事，如今已成為寶泉嶺墾區一位得力的干部。對于寶泉嶺墾區所有的公路，他都熟稔于心，能準確地報出相關數字。他告訴我說，這條全長55．7公里的名普路，榮稱墾區樣板路。這么漂亮的林蔭路，也是寶局的驕傲。32年前，那些小樹苗被轉業官兵和知青們用汗水一棵棵悉心栽下，當年種樹的人如今都已陸續老去，一圈圈年輪中，記下了30年的雨雪風霜。　　普陽的地理位置有點偏僻，再往北幾十里便是黑龍江邊境了。那樣偏遠的北國原野上，竟然奇跡般平地而起一座現代化的城鎮。視線中四處都是綠色的草坪與繽紛的鮮花，若說這兒是公園，街道兩邊卻是一排排嶄新而精致的商品房，寬敞的水泥馬路從賓館門前經過，十字路口四邊的商業區井然有序。若說是城市，卻沒有城市的喧囂，只有公園般的寧靜與恬適，還有從田野上吹來的清新甘鮮的空氣。　　偶爾見到一群人從樓里涌出，興致勃勃地議論著什么。陸書富場長告訴我說，那是正在接受能力與品行考核，準備往俄國輸出勞務的普陽職工們。江對岸的土地肥沃，只要勤勞肯干懂得農業技術，一年下來的收入十分可觀，還有人娶了俄國姑娘回來呢。　　年青的黨委書記顧毅對我說，普陽人最引以為自豪的，是場部主街上一個連著一個的文化廣場。　　"陽光休閑廣場"的創意真是獨具匠心：百十米的環形平臺四周，是12個特制的大理石圓球，大如圓桌、小似茶幾、從小到大環形排列，抽象地再現了普陽30年由弱到強的發展歷程；石球有黑色、褐色、灰色和米色多種、意指田野春夏秋冬四季的色彩。平臺中央豎立著鮮艷的花籃，頂端的場徽是一個用字母P連接的符號，那個代表普陽的字母"P"的圓圈部分被放大成一個紅色的太陽，象征著陽光普照著綠色的生態農業，每一個細部的設計都充滿了普陽人的智慧與情趣。　　在另一處被命名為"升華"的文化廣場上，一個巨大光亮的白鋼圓球表面，將普陽湛藍的天空與潔白的云朵盡收眼底；側面的墻體鑲有一組浮雕，圖案上展現了普陽農場艱苦創業的昨天、開拓進取的今天和燦爛美好的明天。再往前走，占地1萬平方米的"世紀體育廣場"赫然在目，從寬大的看臺和花崗巖基座上獵獵飄揚的旗幟上，似乎傳來普陽運動會上人們雄心勃勃的吶喊。街心的十字路口，矗立著一座"開拓者紀念碑"，那矯健昂揚的人體雕塑，向路人展示著普陽人歷史上"三戰荒原"的勝利與信心。　　那不僅僅是廣場和雕塑。而是企業文化、是普陽人物質文明與精神文明的融合與精華。　　普陽的場部幼兒園更為普陽人對農墾后代的精心培育作了生動的補筆：走廊里張貼著"營養配餐公開欄"；滿園的花木是教師們自己從山上挖來；飼養著各種小動物的角落充滿童趣；師生共同制作的動物彩雕，好脾氣地守候在草叢中與孩子們嬉戲；櫻桃熟了，大家一起動手摘吧；而所有的班級命名也極有個性：丑小鴨班、藍皮鼠班、小企鵝班、威威虎班、機靈兔班......置身于這童話般可愛的幼兒園中，可知普陽人具有怎樣的教育水準和愛心了。　　若是穿過林深葉茂的"普陽公園"，看過普陽農場的場史陳列館中感人至深的創業史，便會懂得21世紀的普陽人，是怎樣在漫長的冬日一點一點地積攢著心中的陽光。　　驅車前往榮獲省級文明村稱號的普陽四隊，路邊茁壯的成年蒼松盡頭，花圃林帶在陽光下熠熠生輝，好一個花園般的村落。在隊部辦公室，首先閃入眼簾的是整整一面墻上的政務、黨務、財務公開欄；以及全隊的地塊標號彩圖和家庭農場的"經濟往來明細簿"。隊長孫克毅，一個精壯憨厚的年輕漢子對我說，四隊全隊共200多人，81戶，有70個家庭農場，去年人均收入4000元，全隊存款達到800多萬元，平均每戶存款8萬元。　　枯燥的數字在關鍵時候是最能說明問題的。看來四隊的職工日，能掙錢不亂花錢還會攢錢。攢錢干什么?擴大再生產--如今家庭農場的農戶大多擁有膠輪拖拉機、播種機等中型或大型農機具，農忙時雇工，依法納稅，真有點"紅色"地主的意思了。　　隨意走進家屬區房頭的一家農戶，院子里自家剛孵出的小雞雛撲騰正歡，屋內窗明幾凈，大彩電與組合柜醒目入眼，寬敞的外屋有自制的沙發，加上凳椅，坐上十幾個人都不顯擁擠。20年前東北農家必備的熱炕不見了，代之以城市樓房的暖氣片，一排排錚亮地在屋角佇立。里屋的墻邊擺著寬大的雙人床，就像城里的普通人家。探頭往廚房張望，不見以前油膩的鍋灶和麥秸燒柴，只見千干凈凈一只煤氣灶、利利索索一只煤氣罐，廚房用具也基本城市化了。　　男主人石秀川恰好在家，笑呵呵招呼我們，說他多年前從山東移民來普陽，如今子越過越紅火。今年承包了30坰地，糧食收入加上對外出租農機，年收入估計在五六萬左右。他坦言說，經過這些年的奮斗，目前家庭的固定資產已經達到20多萬。我問他往下再多多掙錢怎么花錢呢?他想一想說：再添些農機設備，要不，就帶老婆孩子去旅游唄......　　他熱心地帶我們去(www.lz13.cn)參觀他家正歇在樹林里的拖拉機，笑容像河水般從心底溢出來。　　那一刻我想起了"小河有水大河滿"那句終于被"撥亂反正"了的諺語。80年代幾經周折最終在農墾系統推廣。普及的家庭農場，徹底解除了計劃經濟體制殘留的依附關系一一"小家"有了錢，農場這個"大家"才有了殷實敦厚的家底兒。普陽四隊的職工富起來以后，首先要做的，便是共同建設四隊的集體家園。村口原有一個松花江汛期為避水逃難挖造的高臺，以前人稱"救命臺"，近年來，四隊職工利用原有的地形地勢，將其改造成為一個四面環水的小公園，在原先的土臺上建起了翹角小亭、水面上架起鐵索吊橋，昔日高臺變成了楊柳依依林木深深的小島，也是情侶們約會談心的好去處。水中養魚、河邊漫步，北大荒人開始講究生活質量，農墾人將自豪地說：咱這旮，比城里也不差啥呀!　　站在悠悠的吊橋上，展望這陽光下鮮花盛開芳草萋萋的金色普陽，真有些舍不得離開。如此富足而美麗的農場家園，曾是我們那代人幾十年前的夢想。從"救命臺"到"水上花園"，恰似農墾幾十年追求夢想的曲折之途，而如今，峰回路轉，眼前已是豁然開朗。回程中途經黑龍江畔的名山農場，得知名山農場正在開發黑龍江沿江的旅游業，更覺興奮與欣慰。夕陽在江面上跳躍，如同巨龍金色的鱗片躍躍騰飛。當夢想真的變成現實之時，夢想已不再是夢想，而是農墾人當之無愧的光榮。 張抗抗作品_張抗抗散文集 張抗抗：向日葵 張抗抗：故鄉在遠方分頁：123

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